| Désignation |
BROCHETTE PANEE |
| Code produit |
FRDIS02506 |
| Disponible le |
15 sept. 2022 |
| Description |
Brochette de poisson panée cuite
e 120 g, portion de filet de poissons blancs (70 %) panée et cuite à coeur, élaborée France
Carton de 6 kg (47 pièces minimum) |
| Poids unitaire (g) |
120
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| Etat |
Surgelé
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| Composition |
Filets de poisson 70% (colin d'Alaska FAO 61/67 ou hoki de Nouvelle Zélande ou de Patagonie FAO 47/81/87 ou merlu
FAO 47), enrobage 30% : chapelure (farine de blé, levure, sel, curcuma, colorant : extrait de paprika), enrobant (farine de
blé, amidon modifié de maïs, gluten de blé, eau, sel), huiles végétales (tournesol, colza).
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| Conseil d'utilisation |
Liaison chaude : sans décongélation préalable et sans ajout de matière grasse.
Four sec : 25 à 30 minutes à 180°C.
Liaison froide : après décongélation lente, 24 heures (0 à + 4°C), au four sec préchauffé à 120–130°C : 35 à 45 minutes
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| Analyse nutritionnelle (g) |
100g
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| Energie (Kcal) |
152
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| Energie (Kj) |
637
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| Proteine (g) |
13.8
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| Glucide (g) |
11
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| Dont sucre (g) |
1
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| Matière grasse (g) |
5.5
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| Dont acide gras saturés (g) |
0.5
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| Fibre (g) |
1.5
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| Sel (g) |
0.21
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| Allergène: Céréales et produits céréaliers avec gluten |
X
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| Allergène: Poisson et derivés |
X
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| DLUO ( en jours ) |
720
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Informations produit
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Visuel non contractuel.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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