| Désignation |
FILET DE COLIN D'ALASKA |
| Code produit |
FRDIS03996 |
| Disponible le |
27 oct. 2023 |
| Description |
Filet de colin d'Alaska meunière cuit-90-120g, IQF, filet de colin d'Alaska persillé et citronné (82 % de poisson sur le produit fini), pêché en Océan Pacifique-Filet entier (découpe naturelle).
Cuit à coeur.
Garanti sans arêtes.
Conforme à la norme NF V45–074. |
| Poids unitaire (g) |
90/120
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| Etat |
Surgelé
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| Composition |
Filet de colin Alaska (Océan Pacifique) 82%
Enrobage 18% : huiles végétales (tournesol, colza), eau, farine de blé, fécule de pomme de terre, amidon modifié de mais,
gluten de blé, sel, sucre, arômes, dextrose, persil déshydraté, poudre d'oeuf entier, épaississants : E461–E412–E415,
poudres à lever : E450i–E500ii, lactose et protéines de lait, amidon modifié de tapioca
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| Conseil d'utilisation |
Sans ajout de matière grasse :
Liaison chaude : sans décongélation préalable, au four sec à 180°C : environ 15 à 20 minutes.
Liaison froide : Après décongélation lente (24 heures entre 0 et +4°C), au four sec à 120°C–130°C :
35 à 45 minutes.
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| Analyse nutritionnelle (g) |
100g
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| Energie (Kcal) |
165
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| Energie (Kj) |
693
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| Proteine (g) |
13.4
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| Glucide (g) |
9.9
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| Dont sucre (g) |
2.2
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| Matière grasse (g) |
7.9
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| Dont acide gras saturés (g) |
0.8
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| Fibre (g) |
0.6
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| Sel (g) |
0.89
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| Allergène: Céréales et produits céréaliers avec gluten |
X
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| Allergène: Oeufs et derivés |
X
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| Allergène: Poisson et derivés |
X
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| Allergène: Mollusques et dérivés |
X
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| Allergène: Lait et produits laitiers |
X
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| DLUO ( en jours ) |
720
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Informations produit
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Visuel non contractuel.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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