| Désignation |
FILET DE MERLU BLANC |
| Code produit |
FRDIS00423 |
| Description |
60-200 g, Merluccius hubbsi, sans peau, interleaved,
pêché en Atlantique Sud-Ouest (Argentine)
Carton de 2 X 7 kg |
| Poids unitaire (g) |
60/200
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| Etat |
Surgelé
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| Composition |
100% plein filet de merlu blanc, sans peau.
Sans polyphosphates.
Couleur : blanche à beige.
Odeur et saveur : spécifique.
Texture : fondante.
Engin de pêche : chalut.
PAUVRE EN ARÊTES.
Simple congélation, surgelé terre.
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| Conseil d'utilisation |
Décongélation : En chambre froide.
Cuisson après décongélation : Le filet de merlu blanc se cuisine au four, au court–bouillon, à la vapeur ou encore en papillote.
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| Pays d' origine |
ARGENTINE
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| Zone de pêche |
Atlantique Sud Ouest (FAO 41)
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| Analyse nutritionnelle (g) |
100
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| Energie (Kcal) |
80.8
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| Energie (Kj) |
338.59
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| Proteine (g) |
16.6
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| Dont sucre (g) |
0.6
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| Matière grasse (g) |
1.6
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| Dont acide gras saturés (g) |
0.5
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| Allergène: Poisson et derivés |
X
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| DLUO ( en jours ) |
720
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Informations produit
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Visuel non contractuel.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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