| Désignation |
FILET DE ROUGET-BARBET |
| Code produit |
FRDIS02190 |
| Description |
Filet de rouget-barbet de Thaïlande avec peau-40-80 g, Parupeneus heptacanthus ou indicus / Pseudupeneus prayensis, IQF, pêché en Océan Pacifique (Thaïlande/Vietnam/Indonésie) |
| Poids unitaire (g) |
40/80
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| Etat |
Surgelé
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| Composition |
100% filets de rouget barbet de Thaïlande avec peau
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| Conseil d'utilisation |
A la Poêle : Fariner les filets encore surgelés. Faire dorer à feu vif dans de l'huile chaude en retournant régulièrement.
Au Court–bouillon : Plonger les filets encore surgelés dans un court–bouillon froid. Couvrir.
Laisser cuire à puissance maximale 5 minutes environ
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| Analyse nutritionnelle (g) |
100g
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| Energie (Kcal) |
112
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| Energie (Kj) |
474
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| Proteine (g) |
19.6
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| Matière grasse (g) |
3.8
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| Allergène: Poisson et derivés |
X
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| DLUO ( en jours ) |
540
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Informations produit
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Visuel non contractuel.
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