| Désignation |
GOURMET DE COLIN ALASKA PANE MSC |
| Code produit |
FRDIS03793 |
| Description |
Moulé de filets de colin d'Alaska MSC, sans arêtes, pané, cuit à coeur.
Forme filet : 11,5 x 4 x 2 cm environ.
Calibre: 70g
Carton de 6 kg (80 pièces minimum) |
| Poids unitaire (g) |
70
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| Etat |
Surgelé
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| Composition |
Moulé de filets de colin d'Alaska MSC 75% : filets de colin d'Alaska MSC 71% (Theragra chalcogramma FAO 61 et 67), amidon modifié de pomme de terre, épaississant E461, sel.
Panure 25% : chapelure (farine de blé, sel, colorants : extraits de paprika et curcumine), enrobant
(eau, farine de blé, farine de riz, amidon modifié de maïs, amidon modifié de blé, sel, épaississants E412 - E415), huiles végétales (tournesol, colza).
% exprimés sur la totalité du produit fini.
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| Conseil d'utilisation |
Sans ajout de matière grasse :
- Liaison chaude - Sans décongélation préalable, au four sec préchauffé à 180°C : 14 à 16 minutes.
- Liaison froide - Après décongélation lente, 24 heures (0 à +4°C), au four sec préchauffé à
120/130°C : 35 à 45 minutes.
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| Zone de pêche |
Océan Pacifique
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| Analyse nutritionnelle (g) |
100
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| Energie (Kcal) |
185
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| Energie (Kj) |
775
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| Proteine (g) |
14.6
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| Glucide (g) |
14.7
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| Dont sucre (g) |
0.7
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| Matière grasse (g) |
7.3
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| Dont acide gras saturés (g) |
0.7
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| Fibre (g) |
0.9
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| Sel (g) |
0.7
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| Sodium (g) |
0.28
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| Allergène: Céréales et produits céréaliers avec gluten |
X
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| Allergène: Oeufs et derivés |
X
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| Allergène: Poisson et derivés |
X
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| Allergène: Mollusques et dérivés |
X
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| Allergène: Celeri et dérivés |
X
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| Allergène: Lait et produits laitiers |
X
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| Allergène: Soja et dérivés |
X
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| DLUO ( en jours ) |
730
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Informations produit
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Visuel non contractuel.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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