| Désignation |
GRATIN DE CHOUX-FLEUR EXPRESS |
| Code produit |
FRDIS01521 |
| Description |
Choux fleurs (68,5%), crème, muscade, sel et poivre-Carton de 4 x 2,5 kg |
| Etat |
Surgelé
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| Marque |
D'AUCY
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| Composition |
Choux fleurs 68,5%, eau, crème (crème, stabilisant : carraghénanes), fromages en poudre (lactosérum en poudre, fromages en poudre, crème en poudre, sel, arômes), amidon modifié de pommes de terre, sel, crème en poudre, beurre concentré, épaississants : gomme guar, gomme xanthane, muscade, poivre.
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| Conseil d'utilisation |
Production culinaire centralisée en liaison froide : produit cuit pouvant être conditionnée et/ou assemblée à froid en barquettes ou bacs gastronomes et remis en température sans cuisson préalable. Conservation conseillée des produits conditionnés : 3 jours (ou plus selon étude de vieillissement). Remise en température à +63°C minimum en moins d'une heure. 20 minutes à +/– 180°C au four vapeur. 40 minutes à +/– 160°C au four à chaleur tournante
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| Analyse nutritionnelle (g) |
100g
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| Energie (Kcal) |
57
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| Energie (Kj) |
237
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| Proteine (g) |
1.3
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| Glucide (g) |
4.4
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| Dont sucre (g) |
2.2
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| Matière grasse (g) |
3.5
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| Dont acide gras saturés (g) |
2
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| Fibre (g) |
1.3
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| Sel (g) |
0.53
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| Allergène: Lait et produits laitiers |
X
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| DLUO ( en jours ) |
720
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Informations produit
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Visuel non contractuel.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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