| Désignation |
NOIX DE JOUE DE BOEUF |
| Code produit |
FRDIS00031 |
| Description |
600-800 g, parée, conditionnement individuel, origine : U.E.
Carton d'environ 5 kg- saute de boeuf - bourguignon |
| Poids unitaire (g) |
600/800
|
| Etat |
Surgelé
|
| Composition |
Noix de joue de boeuf parée, dégraissée, nettoyée.
|
| Conseil d'utilisation |
Mise en Oeuvre : Prévoir 150 à 200g par personne.
Couper la joue en gros morceaux.
La laisser cuire 3 heures ou 1 heure en autocuiseur.
Utilisation : Elle se cuisine en pot au feu, en daube ou braisée : elle offre alors une chair moelleuse et légèrement gélatineuse, assortie d'une saveur
particulière. Le braisage lui fait libérer un jus riche et savoureux.
|
| Analyse nutritionnelle (g) |
100g
|
| Energie (Kcal) |
139
|
| Energie (Kj) |
583
|
| Proteine (g) |
19.7
|
| Matière grasse (g) |
8.1
|
| DLUO ( en jours ) |
720
|
|
Informations produit
|
Visuel non contractuel.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
|
