| Désignation |
POITRINE VEAU FARCIE |
| Code produit |
FRDIS00337 |
| Description |
e 2 kg, enveloppe de veau 35%, farce SANS PORC composée d'une préparation de volaille 23 %, non bardée, élaborée France
Carton de 3 x 1 pièce |
| Poids unitaire (g) |
1800/2200
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| Etat |
Surgelé
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| Composition |
Viande et gras de veau origine UE 44% (enveloppe de veau 35%), préparation de viande de volaille 23%, protéines
végétales réhydratées de soja, eau, oignons, chapelure (gluten), sel, arômes, épices, plantes aromatiques, antioxydant :
acide ascorbique.
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| Conseil d'utilisation |
Façon charcutière : préparer un court bouillon avec bouquet garni. Saler, poivrer légèrement. Porter à température de 80°C votre court–bouillon,
plonger la poitrine de veau farcie. Cuire pendant 1h45 environ, en veillant à ne pas dépasser la température de 80°C. Ensuite égoutter et passer le
produit au four chaud pendant 8 à 10 minutes.
Produit cru, à consommer cuit à coeur.
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| Pays d' origine |
FRANCE
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| Analyse nutritionnelle (g) |
100
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| Energie (Kcal) |
230
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| Energie (Kj) |
966
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| Proteine (g) |
15
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| Glucide (g) |
2.1
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| Dont sucre (g) |
0.2
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| Matière grasse (g) |
20
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| Dont acide gras saturés (g) |
5.4
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| Fibre (g) |
0.4
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| Sel (g) |
1
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| Allergène: Céréales et produits céréaliers avec gluten |
X
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| Allergène: Soja et dérivés |
X
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| DLUO ( en jours ) |
720
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Informations produit
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Visuel non contractuel.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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