Souris de cerf dorée au four et cuisinée dans une sauce crémée au vin de Bourgogne, gelée de groseille, note de
gingembre relevée d'une pointe de vinaigre de Xérès.
Conditionnement : Carton de 2 x 1 poche sous-vide.
Nombre de portion par poche : 10 portions (140g de viande et 49g de sauce).

• Disponibilité: Immédiate
• Etat: Surgelé
• Poids unitaire (g): 140
• Conditionnement: 3.78 kg
• Référence: FRDIS07363